披萨|超级拉丝披萨
文章插图
By 梦——丞长记
用料
- 披萨面皮:
- 高筋或中筋粉 100克
- 糖 2.5克
- 盐: 1.5克
- 玉米油: 10克
- 盐 1.5克
- 芝士碎 180克
- 玉米 半根
- 青红椒 半根
- 洋葱 少许
- 火腿 两根
- 黑胡椒 少许
文章插图
1、面团材料混一起揉均衡，盖保鲜发酵两倍大。
文章插图
2、赶平赶薄后放入披萨盘
文章插图
3、推开搓洞后先刷番茄酱。
文章插图
4、芝士碎放完后，把火腿，洋葱和青红椒放进去。
文章插图
5、最后再盖上披萨
文章插图
6、送进预热好的烤箱200度17分钟，最后5分钟开热风调制210度上管
文章插图
7、上色超棒的披萨就做好啦！
文章插图
【 披萨|超级拉丝披萨】8、这拉丝是不是很给力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨，最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 豆芽|色香味俱全的4道家常菜，实在太香了，超级下饭也下酒，吃过的都说好！
- 下饭|超级下饭，老公说好吃到逆天
- 火腿肠|#安佳佳倍容易圣诞季# 超简单蛋挞披萨
- 冰山|无糖冰山熔岩杯
- 糖粉|圣诞花环披萨
- 白芝麻|我家最爱的小面包，连着做了3天，香甜酥脆，柔软拉丝，特解馋
- 番茄酱|60块一个的披萨，在家做原来这么简单，掌握技巧比买的好
- 美味|家常牛肉菜谱，莴笋炒牛肉，做法简单，美味营养，超级下饭