怎么储存苏子叶（保存苏子叶的方法）
1、干燥保存：清洗干净的紫苏叶擦干后平铺在筛子上 ， 日晒2～3天直到干燥 ， 可以用手或食物调理机磨成粉状 ， 作为香料入菜 ， 用来拌饭、拌酱料或加入饮品都很适合 。也可以直接倒中药店购买干燥紫苏 ， 若没有用完 ， 放进保鲜盒中保存极可 。
【怎么储存苏子叶（保存苏子叶的方法）】
2、冷藏保存：摘下或购回的整束紫苏放进盛装水的杯、碗中 ， 把茎部末端浸泡在水中 ， 用保鲜膜连同容器一起包覆起来 ， 再整个放进冰箱冷藏 。若量较少 ， 可以把叶片洗净、擦干后 ， 用保鲜膜分开包裹再放入保鲜盒 ， 冷藏保存一周或冷冻保存1～2个月 。紫苏叶难以新鲜状态保存太久 ， 且会随着时间流逝而释出涩味 ， 建议尽早加工处理 。
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