最简单的拔丝山药做法(拔丝山药做法分享)

1、首先山药去皮洗净,滚刀切块 。
2、然后锅中放入食用油,待油温烧至7成热,放入山药块炸制金黄,捞出沥干 。
【最简单的拔丝山药做法(拔丝山药做法分享)】
3、接着锅中留底油,放入白糖,小火不停搅拌,待糖溶解颜色微黄时,放入炸好的山药,翻炒均匀即可 。

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