扇贝怎么杀(扇贝如何处理)
1、先用牙刷刷洗干净新鲜扇贝表面的泥沙残留 。
2、然后刀子伸进去把扇贝撬开 。
【扇贝怎么杀(扇贝如何处理)】
3、贝壳打开后,去掉黑色的内脏,还有像睫毛状黄色部分的腮 。
4、全部处理好后,再次用水清洗,就可以烹饪食品了 。
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