盐焗鸡腿套饭(盐焗鸡腿套饭的做法)
【盐焗鸡腿套饭(盐焗鸡腿套饭的做法)】
1、用料准备:鸡腿肉(带皮去骨)、葱段姜片备好、提前浸泡糯米加白米(4小时最少)、海天盐焗鸡粉 。
2、洗净鸡腿肉并用刀背拍松鸡腿肉 , 用海天盐焗鸡粉 , 玉米淀粉 , 一点点糖(可不下) , 抓均匀 , 下料酒 , 最后淋芝麻油 , 好了放冰箱一夜 。
3、把泡好的米 , 加适量的水(比平常煮饭的水多一点点)加点麻油!然后铺均匀姜片葱段 , 最后把腌制好的鸡腿肉放人去 , 电饭锅选煮饭功能即可!好了后不要马上打开 , 闷一会再开盖 , 饭粒入味了 , 把姜片葱段捡出 , 趁热拌均匀饭 , 再盛好出盘即可 。
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