搅拌均匀|外面卖20一斤的炸油饼,教你在家做,蓬松喧软,5块钱做两盘
哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,孩子今天吵着要吃油饼呢,今天敏姐就给他做吧,在外面买的始终都没有家里做的好吃,大家可以跟着敏姐来看看做法哦
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准备的材料:面粉500克,花椒粉,小葱,盐,牛奶100克,温水150克,酵母5克1、面粉放入盆中,加入花椒粉,盐,倒入牛奶,搅拌均匀2、酵母加入温水,搅拌均匀,倒入面粉中,搅拌成面絮3、小葱洗干净,把葱切成末,放入面粉中,用手揉成面团,盖上盖子,放在一边醒发到2倍大
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4、案板撒上面粉,把面团拿到案板上继续揉光滑,然后把面团切成小面团5、用手揉光滑,然后在用擀面杖擀薄,撒上芝麻,然后圆饼中间用手指压下去6、大火热锅,放入花生油,油温5成热,把面饼放入锅中,中火炸到金黄色就可以出锅了
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好吃的炸油饼就做好了,特别香哦,孩子超级爱吃的,大家喜欢就在家里做吧,非常的好吃哦,朋友们可以在下方给敏姐留言,关注敏姐每天都有美食更新
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