免揉面|椰蓉面包（免揉面）

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做面包每次揉面要几个小时、这版免揉面版面包做法简单，做出来的面包一样松软可口。
By 霰雪漫漫
用料

做法步骤

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1、牛奶温热后加入酵母搅拌3分钟至充分混合

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2、加入鸡蛋、白糖、融化后的黄油搅拌均匀

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3、加入面包粉、盐混合搅拌均匀

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4、搅拌好的面团盖上盖子常温发酵1个半小时

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5、等待面团发酵过程中来制作馅料、将一个鸡蛋打碎搅拌、留出少许鸡蛋液用于后续面包烤制

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6、将鸡蛋液中放入融化的黄油、椰蓉、白糖、奶粉搅拌均匀

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7、将发酵好的面团取出

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8、将面团擀成长方形薄饼，并将椰蓉涂抹在三分之二饼上

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9、将饼按三等份对折后用刀切成8等份

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【免揉面|椰蓉面包（免揉面）】10、用双手捏住将每一等份的椰蓉饼上下两端，反向拧劲2次后摆入烤盘、在常温下发酵45分钟至两倍大

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11、发酵后的面包膨胀了很多、用手指戳一下会出现小坑后自行回弹、刷上鸡蛋液后放入烤箱，上下管加热175度15分钟

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12、烤好的面包椰香四溢，面包非常松软可口
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