去菠萝皮的做法窍门（去菠萝皮的做法方法）
1、切掉菠萝的底端 ， 使其能竖立在砧板上 ， 大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮 。
【去菠萝皮的做法窍门（去菠萝皮的做法方法）】
2、切掉的果皮要有必定的厚度 ， 以便尽可能地带走菠萝刺 。
3、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺 。每次挖的深度要满足 ， 假如还留有尖刺 ， 无妨在其周围多挖掉一些果肉 。
4、挖完脱落刺后就能够切片食用了 。
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