猪脚|麻辣川香汁猪脚


猪脚|麻辣川香汁猪脚
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一汁在手,做菜真轻松。这几年豪吉这个麻辣香汁是属于无限回购系列。特别喜欢吃炖猪手猪脚,以前总是放各种五香调料,过程繁琐,这次偷懒只放了酱油和这个汁,味道却刷新了以前的感知。
By 莉莉菲【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 猪脚 1只
  • 豪吉麻辣香汁 2大勺
  • 酱油 2大勺
  • 蚝油 1大勺
  • 老抽 1大勺
  • 盐 1/2小勺
  • 水 没过面
做法步骤
猪脚|麻辣川香汁猪脚
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1、猪脚处理干净;
猪脚|麻辣川香汁猪脚
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2、焯水倒掉;
猪脚|麻辣川香汁猪脚
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3、放水龙头冲干净;
猪脚|麻辣川香汁猪脚
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4、加入所有调料和水拌均匀;
猪脚|麻辣川香汁猪脚
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【 猪脚|麻辣川香汁猪脚】5、中火烧开后转小火炖40分钟;
6、◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
猪脚|麻辣川香汁猪脚
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7、成品1
猪脚|麻辣川香汁猪脚
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8、成品2
猪脚|麻辣川香汁猪脚
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9、成品3
猪脚|麻辣川香汁猪脚
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10、成品4
猪脚|麻辣川香汁猪脚
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11、成品5
小贴士我喜欢硬点的不油腻,如果嫌硬,可以再增加10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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