大虾|超鲜美低脂孜然烤大虾

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去超市正好看到有卖活虾的，就买了些回来，给孩子做了这个超鲜美好吃的烤大虾，大虾口感Q弹，酱汁美味，制作还特别简单，大虾简单腌制一下，刷上秘制的酱料，送入烤箱烘烤成熟就可以了，是不是特别简单呢。
By 奇缘0207【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备好所需要的食材并清洗干净大虾剪去虾须虾爪，挑去虾线，姜切片
2、大虾中放入1小勺黑胡椒粉，1小勺食盐，半大勺料酒抓匀腌制15分钟左右
【大虾|超鲜美低脂孜然烤大虾】

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3、调一个烧烤酱，碗中放入半大勺辣椒面，1大勺熟白芝麻，1大勺孜然粉，浇入适量热油激发出香味

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4、放入3大勺酱油

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5、3大勺蚝油，2大勺料酒

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6、半大勺白糖，半大勺老抽调匀备用

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7、竹签提前泡水，将大虾串在竹签上，放在烤盘上，刷上烧烤酱，烤箱提前上下火200度预热，放入烤箱中层，烘烤10分钟后取出

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8、翻一下面再涂抹上剩余的烧烤酱，再烘烤8分钟到成熟即可

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9、成品图1

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10、成品图2
小贴士烘烤的时间和温度仅供参考
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