唐代是中国茶文化发展的重要时期，宫廷饮茶则集中体现了这一时期茶文化发展的最高水平 。 由于唐代宫廷“认土作贡”，规定将全国各地的名贵特茶以贡品的形式定期向朝廷交纳，这就使得当时的宫廷饮茶集天下美茶佳茗于一体，极大地推动了唐代饮茶之风的进一步普及 。 【唐代宫廷饮茶】完成机构：首都师范大学历史系教授，博士生导师，历史学博士
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