拐枣的酿制方法（拐枣的酿制方法与步骤）
1、先把拐枣一个个的从树枝上摘下来 ， 注意不要把烂的也弄摘下来了 。
2、然后把拐枣浸泡在水中 ， 清洗干净 。
3、把拐枣放在太阳下晒干 ， 需要多晒几日 ， 把拐枣的晒干一点 。
4、在晒拐枣的这段时间里 ， 然后清洗泡酒的瓶子 ， 也要把瓶子晾干 。
5、几天过去后 ， 拐枣已经全晒干了 ， 开始有些打皱 ， 份量也变的小了点 。
6、然后把晒干的拐枣放入酒瓶中 。
7、再准备干的枸杞 ， 不要洗 ， 泡酒的东西要保持干燥 ， 不要沾染水份进去了 。
8、再把枸杞倒入酒瓶中去 。
9、然后开始往瓶中倒酒 。
10、酒的份量超过拐枣一半就可以了 。
【拐枣的酿制方法（拐枣的酿制方法与步骤）】
11、再把瓶盖封号 ， 放在通风的阴凉处 ， 浸泡10左右就可以喝了 。
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