糯米粉是什么(糯米粉是什么样子呢)
【糯米粉是什么(糯米粉是什么样子呢)】
1、糯米粉,是由糯米浸泡一夜后,和水磨打成浆水,用布袋装着,吊一个晚上,待水沥干,把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品 。
2、水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称 。它可以制作汤圆、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤圆,以独特的风味名闻全中国 。
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