洋葱鸡蛋饼|洋葱加鸡蛋煎成饼，能当早餐能当小吃，解锁新吃法，小朋友也喜欢
吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份内心的平静。不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让大家更有味道！洋葱鸡蛋饼
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准备材料：洋葱一个；鸡蛋若干个，根据你要做多少个来决定；一点点盐和胡椒粉调味；淀粉适量，让蛋液更浓稠一点；这些其实就可以了，但是我会加点别的小料，我还加了青椒、火腿肠，你们想加别的可以自己换；制作步骤：1、把洋葱洗干净，剥掉外皮，从中间切开，再沿着中间的大圈切成一片一片的，把洋葱片分开，留下最外面的那层大圈备用；2、把青椒洗干净切成青椒碎，火腿肠打开切成火腿肠丁，尽量切碎一点，这样好跟蛋液一起搅拌；
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3、准备一个碗，把鸡蛋打进去，放入青椒碎和火腿肠碎，再撒点盐调味，搅拌均匀；4、锅里或者电饼铛里刷上一层油烧热，先把洋葱圈放进去，然后再洋葱圈里倒入搅拌好的鸡蛋液；
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5、开始煎，先把底部煎成型，再翻过来煎另一面，一直煎到两面都变成金黄色，就能出锅啦；小贴士：1、在调鸡蛋液的时候，可以加一点淀粉，让鸡蛋液更浓稠一点，这样煎的时候蛋液不容易流出来；2、洋葱圈切的厚薄均匀一点，这样做出来整体更好看，选中间直径最大的地方当外圈层，可以容纳更多鸡蛋液；
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3、鸡蛋液倒进洋葱圈里面的时候，控制好量，不要倒太多，会溢出来；每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
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