五谷豆浆 ， 比单纯的豆浆营养更好 。
因为里面可以加很多食材呀 ， 多种多样的营养 ， 都集中在这一碗里 ， 都是精华呀！
瞧 ， 只有自己打的豆浆 ， 才能在表面形成这么好的“豆皮” 。 哈 ， 每次我的第一口就是先捞起它 ， 一口吃掉后 ， 才喝豆浆 。
鸡蛋 ， 每天早上都要吃 。 时而蒸、时而煎、时而来个蛋花汤 。
但是儿子最爱的还是炒蛋 ， 加点荷兰的 ， 脆生生的 ， 我们都很喜欢吃 。
最后 ， 来个应季的水果吧 ， 喜欢吃的可以吃一点 。
下面说下做法 。
其它都很简单 ， 主要说下豆沙包的做法 。
配方：面粉300克 ， 酵母3克 ， 水155克左右 ， 豆沙适量
把所有材料放入厨师机 ， 揉成一个光滑的面团 ， 大约7分钟 。 面团不用发酵 ， 直接把面团滚成一个长条 ， 分割成10份 。 同时 ， 把豆沙也分成10份 。
豆沙的重量大约是面团的一半多一点 ， 自己喜欢 ， 能包得下就行 。
取一个小面剂 ， 用擀面杖擀成四周薄 ， 中间厚的面片 ， 包入豆沙馅 。
我喜欢做面食 ， 经常玩一样 ， 有的包了圆形 ， 有的包成了包子一样 。 哈 ， 我就是有个奇怪的问题：为什么豆沙包都是圆的呢？为什么不做成肉包子的外形呢？
这里面有什么讲究呢？知道的人可以在评论区告诉我呀 。
包好的包子 ， 间隔一定距离 ， 放在蒸盘上 ， 放在温暖湿润的地方 ， 静置20分钟 。 20分钟后 ， 包子会变大 ， 直接蒸15分钟 ， 关火后焖2分钟再开盖 。
蒸好啦！
如果想要包子光滑又劲道 ， 小面团包之前要多揉几下 ， 再擀成面片哦 。
包子冷却后 ， 密封冰箱保存 ， 就可以去睡觉啦 。
第二天早上起来 ， 首先开始打豆浆 ， 把食材放入破壁机后再去洗脸刷牙 ， 更节省时间哦 。
汇报一下我的五谷豆浆的食材：芝麻、玉米糁、小米、大米、黄豆 。
食材放入破壁机 ， 加水到900~1000毫升刻度线处 ， 今天是三个人吃 ， 所以用的是大破壁机 。 这个破壁机的外面有个隔音罩 ， 不会吵到邻居 ， 声音比同类的要轻很多呢 。
昨天晚上做好的馒头 ， 放入蒸锅 ， 也同时开始蒸 ， 定时6分钟 。
蒸锅和破壁机是自动的 ， 接下去做煎饼 。
土豆1个擦丝 ， 加1个鸡蛋 ， 加少许肉馅 ， 加盐、黑胡椒粉、酒调味 。
搅拌成这样的糊状 。
不粘锅加少许油 ， 用勺子舀入面糊 ， 摊平 ， 正好做3个小煎饼 。
小煎饼煎至两面金黄 ， 全程用中小火加热 。
上次有人说怎么可能同时做那么多 ， 有三头六臂吗？
看看下面的图片 ， 破壁机打豆浆、蒸锅蒸包子 ， 同时我用不粘锅做煎饼 ， 抽空还打了鸡蛋液 ， 撕了荷兰豆 。
荷兰豆在沸水中焯下 ， 1分钟即可捞起 。
热油打入鸡蛋液 ， 用筷子划散 。
再倒入焯水后的荷兰豆 ， 加少许盐调味 。
破壁机提示程序结束后 ， 倒出豆浆 。
开吃吧！
是不是很简单呀？只要用心 ， 简简单单 ， 就能把生活过成诗！
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