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许昌是河南省的中心 ， 是东汉末期的首都 ， 周围有很多的城镇 。 许昌有很长的历史 ， 曹操在古代把首都迁到这里 ， 故而得名曹魏 。 这里不但有着丰厚的人文底蕴 ， 更有着各种各样的美味佳肴 。
许多朋友都爱在旅行的时候吃到美味 ， 现在食物已经是一个必不可少的环节了 。
那我就来给您介绍“汉魏古都”许昌的特色小吃 ， 您可曾品尝到？
一.豆豉“素中之荤”
豆腐是一种特殊的豆类产品 ， 它的味道非常的丰富 ， 而且它的味道非常的光滑 ， 非常的光滑 。 可以炒制、凉拌、火锅、涮肉……我个人更爱凉拌；由于凉拌能很清楚地感受到其精致的滋味 ， 适宜于现在的小炒；而炸、炸、炸更能使其散发出其豆香味 。 您想要什么样的食物？由于豆芽的味道更接近于肉食 ， 有很高的营养价值 ， 有兴趣的人可以来试试哦！
二.炖肘子
猪蹄 ， 顾名思义 ， 就是猪的“小脚” 。 红焖肘子呈深褐色 ， 通体透明 ， 外皮筋道 ， 肉酥烂；香甜 ， 鲜香 ， 肥美 ， 不油腻 ， 在嘴里融化 ， 色泽和香气都很好；说到这里 ， 我的口水都要掉出来了 ， 你的朋友也会有这样的反应吗？不过这也无所谓 ， 这道菜的制作方法很容易 ， 只要有双手就可以了 。 而且 ， 猪脚中含有丰富的胶原蛋白 ， 对皮肤也具有很好的保护作用 ， 可以说是“一举两得” 。 王洛红炖肘子在许昌襄城县很有名 ， 但很多人都不太清楚 ， “王洛”这个名字就是周襄王赏赐的 ， 可以说是一种很有名气的美食了 。
【面条|许昌素有“汉魏古都”之美誉，这里有什么好吃的？】三.世界上最好吃的卤面
说到焖面 ， 最出名的莫过于襄城炖面条了 ， 这道菜始于西汉 ， 有着2000多年的悠久历史 。 据说是一位老人为刘秀准备的饭菜 ， 不小心把面里的水倒进了油锅里 。
最后煮了一锅油乎乎的面条 ， 让刘秀尝尝 ， 一直延续到现在 。 炖面条时最好的搭配就是蛋羹 ， 一碗一碗的酸辣浓粥 ， 要我讲“真得劲” ， 再加点蒜 ， 真是太好了 。 朋友们 ， 你是怎么吃的？有没有想跟我说说 。
四.豆豉
鄢陵豆腐脑是许昌的一种名为“黄豆豆腐” ， 它颜色鲜艳 ， 汤味浓郁 ， 口感细腻 ， 口感细腻 ， 口感细腻 ， 适合男女平等 。 来到小摊旁 ， 店主用一个大木勺舀了一大盆 ， 撒上少许的麻酱 ， 洒上少许的麻油 。 加入其它腌菜、调味品 ， 可以搭配炸油条、馒头；味道鲜美 ， 回味无穷 。
以上所说的食物只是许昌的一部分 ， 对于“汉魏古都”许昌这样的历史名城来说 ， 这里的特色食物简直就是家常便饭 。 漫步在许昌街头 ， 一排排的小贩 ， 当你走向一个小摊 ， 店主的殷勤接待；三个人一张桌子 ， 坐在一张椅子上 ， 有说有笑 ， 这就是古色古香的地方 。 有没有兴趣的朋友 ， 可以过来尝尝 。
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