反式脂肪酸|食品营养标签一般人看不懂( 三 )


对标准进行修订的同时 , 范志红建议 , 有关部门对于产品的检测和监管也一定要到位 。对于一些乱标、错标产品成分含量的企业 , 要进行处罚 , 责令改正 。“还有最重要的一点 , 是要加强对于消费者的营养学知识教育 , 否则就算标签里的成分再多再细致 , 消费者看不懂也无济于事 。”吴楠 莫凡

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