玛格丽特|五彩玛格丽特饼干
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收到了奈特兰黄油试用,今天做一个漂亮的五彩玛格丽特饼干
By MuseFood
用料
- 黄油 50克
- 低筋粉 45克
- 玉米淀粉 45克
- 糖粉 25克
- 熟蛋黄 1个
- 可可粉 1克
- 抹茶粉 1克
- 红曲粉 1克
- 紫薯粉 1克
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1、准备黄油
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2、切小块室温软化
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3、加入糖粉
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4、打发至顺滑
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5、筛入低粉和玉米淀粉
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6、准备一个熟蛋黄
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7、用勺子按压过筛
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8、用刮刀搅拌至无干粉
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9、手揉成团
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10、分成5份
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11、筛入紫薯粉
【 玛格丽特|五彩玛格丽特饼干】
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12、筛入可可粉
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13、筛入抹茶粉
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14、揉匀,一共5种颜色
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15、分成若干小块,搓圆,我做的一个大概3克,刚好一盘
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16、用小姆指按压
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17、全部做好啦
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18、烤箱180度中层烤12分钟,中途盖锡纸防止上色
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19、好好看
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20、奶香浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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