油皮|#少盐饮食 轻松生活#梅花酥
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另外一款梅花酥！中式面点，真的花样好多！！大开酥，方便！
By 梦之瑄1
用料
- 油皮
- 面粉 200克
- 食用油 45克
- 糖 40克
- 水 100克
- 油酥
- 面粉 120克
- 食用油 45克
- 红豆沙 1袋
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1、油酥.油皮材料混合成团，醒半个小时。 油皮擀成大薄皮，油酥擀成一半大小，放在油皮上，油皮包住，封口处包好！擀成大长片1/3对折，竖着在擀长
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【 油皮|#少盐饮食 轻松生活#梅花酥】2、从长的一头卷起，分成八份，取一份，捏着两头往中间压，擀圆，包入豆沙馅，封口朝下
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3、按扁，切成八瓣！两个两个反方向扭，成心形，整形完成，中间刷蛋液，撒黑芝麻，放入预热好的烤箱165度烤30分钟，取出晾凉！
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4、烤箱里的样子，超美！
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5、成品！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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