如何做烧烤牛油（什么是牛油）
1、首先将牛油洗净备用 。
2、准备孜然粉、蚝油、花生油、生粉腌制搅拌均匀 。
3、备好签子串好 。
4、开始烤，一边烤一边刷油 。
5、烤至焦黄最后撒上芝麻辣椒粉即可 。
6、牛油就是牛的胸部肉 。每一头牛都只有四五两，以前的老人家还称它为黄金肉 。牛油中含有非常丰富的维生素A；还富含微量元素，尤其是硒，这是很强的抗氧化物 。
【如何做烧烤牛油（什么是牛油）】
7、牛油在生活中十分普遍，特别是在烧烤、火锅行业 。烤牛油，口感不肥腻，吃进嘴里有股淡淡香草的回味，香气扑鼻 。牛油在火锅中的应用属重庆火锅最著名了 。对于生活在山城的重庆人来说，吃火锅大概就像呼吸一样的稀松平常又不可或缺 。作为重庆火锅灵魂的牛油，在重庆火锅中被应用的淋漓尽致 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）