搅拌均匀|大厨教我的酱香青瓜的做法,确实比我自己做的讲究
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【 搅拌均匀|大厨教我的酱香青瓜的做法,确实比我自己做的讲究】By ????????♀?CooperVV????
用料
- 青瓜 1根
- 欣和轻盐酱油 2勺
- 臻品蚝油 2
- 蒜米 2粒
- 香菜 1根
- 小米辣 1个
- 白糖 适量
- 食盐 适量
- 凉白开 适量
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1、准备好食材,青瓜切条
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2、白糖食盐撒入,轻轻搅拌,杀水
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3、蒜米切碎,小米辣、香菜切段
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4、倒入蚝油、酱油,凉白开搅拌均匀
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5、杀好水的青瓜倒掉渗出的水,清水清洗一下,沥干
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6、放入玻璃盒
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7、倒入调好的酱料,搅拌均匀
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8、放入冰箱冷藏半个小时即可
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9、鲜脆可口,非常好吃哦
小贴士杀水是为了让青瓜口感更脆
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