铁棍山药|秋天多吃山药，用山药“烙饼”没想到这么好吃，烙一锅全家不够分( 二 )
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【小技巧】
电饼铛不用预热，插上电就可以放入小饼了，相当于让饼胚进行二次发酵，这样烙出来的小饼才会更加松软。用电饼铛不用控制火力，但平底锅一定要用小火，最好用不粘锅，并盖上盖子，这样熟得快。
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