创意中式糕点,解锁正宗味儿|学会金桂花糕 | 中式糕点


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甜甜糯糯的糕点没人能拒绝吧?市面上的糕点都是“高糖高油混合物”,这次乐乐做的金桂花糕,却是又健康又好吃,还有注入灵魂的桂花酱~别只观望了,快来试试看吧
By 界界乐
用料

  • 山药 200克
  • 红薯 100克
  • 界界乐奶吸 1瓶
  • 桂花酱 适量
做法步骤
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1、山药、红薯去皮切块,上锅蒸熟(15-20分钟)
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2、蒸熟的山药和红薯压成泥
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3、山药泥(50克一个)和红薯泥(25克一个)搓圆
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4、山药球和红薯球压成饼
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5、加入界界乐奶吸
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6、抱起来,搓圆放入模具中
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7、淋上桂花蜜,完成~
小贴士健康又美味的糕点~用到的界界乐奶吸,使用真正生牛乳,非奶粉还原,还添加了水果泥,非常美味,很适合儿童和青少年哦!
山药的营养功效山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山药的饮食禁忌山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。
【 创意中式糕点,解锁正宗味儿|学会金桂花糕 | 中式糕点】山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。
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