面包|入口顺滑软糯，被列入非物质文化遗产，连名医张文宏都念念不忘牛排

文章图片

文章图片
【面包|入口顺滑软糯，被列入非物质文化遗产，连名医张文宏都念念不忘】

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

让温州人一天吃五顿的花样碳水大概做生意辛苦，温州人一天要吃五顿饭，称为：天光、日昼、接力、黄昏、夜厨，太阳挪一分，就要吃一顿。
花样百出的碳水，是他们干饭的资本。
主食方面除了全温州都会吃的糯米炊饭、灯盏糕、猪脏粉。
各城镇也都有自己的代表：平阳炒粉干、永嘉麦饼、矾山肉燕、文成索面……
糯米炊饭糯米炊饭是温州早餐界的扛把子，每个温州游子归乡的第一件事，一定是奔赴一场糯米炊饭之约。
我买的是即食版，虽说不及温州当地吃到的丰富，不过有核心料包（熟糯米、油条碎、肉末汤）在，味道就稳了。
蒸熟之后搅拌均匀，粒粒米饭都裹上肉汁，晶莹透润，碳水与油脂的强强联合，是不容反驳的美味。
最大的好评要给油条碎，还是咔呲咔呲的香脆！
猪脏粉猪脏粉这个很多人吃不惯的内脏料理，却是温州人一礼拜不吃就不得劲的平民美食，兼具早饭、小吃、夜宵三种功能。
我买到的这款大嫦猪脏粉，几乎是全网唯一的猪脏粉品牌，还原度有80% ，而且便宜大碗，一次嗦个够。
猪肠软糯、鸭血细腻、粉干顺滑劲道，爱吃螺蛳粉的小伙伴，吃完表示有了新宠。
就是调味太重手，味道偏咸，大家煮的时候需要多加点水。
注意：这款猪脏粉不同料包产地不同，是出于各地原料和工艺的考虑，口味还是温州的。
听说名医张文宏每每回家都要来上一碗才能解了这思乡之情。
灯盏糕灯盏糕跟杭州的油墩儿、南京的油端子差不多，不过更加敦厚大只。
随着滋啦的油炸声，糕儿膨胀起来，香气铺满整个工作室，大家闻香而来。面皮香脆，内馅香软，你一块我一块，还烫着嘴就消灭一空。
注意：这家的灯盏糕是熟制半成品，需要冷冻保存，吃的时候直接小火油炸，无需解冻，否则不成型。
永嘉麦饼、锦粉饺这两个都是现做现发的永嘉特产，一个特色在馅，一个特色在皮。
永嘉麦饼看起来一副干粮的模样，实际上也确实耐放，吃的时候拿出来两面煎香。饼皮比较一般，但是梅干菜和猪肉的内馅非常干香、咸鲜。

面包|入口顺滑软糯，被列入非物质文化遗产，连名医张文宏都念念不忘

推荐阅读

饮茶八忌，毛尖茶

紫罗兰适合什么时候种

红茶戚风蛋糕的做法红茶戚风蛋糕如何做

文房四宝是指文房四宝指的是啥

如何把固体麦芽糖做成液体？

多肉花休眠期在什么季节多肉花休眠期简述

收益率怎么算收益率计算公式

富贵竹叶子黄了怎么办

提高apex英雄游戏下载速度的方法

高情商幽默万能句高情商幽默的万能句

十年三月三十日靳燃和袁莱分手的原因是什么

王者荣耀怎么收徒弟

hsp是什么意思？

生姜红糖红枣水的功效和作用生姜红糖红枣水的做法

长时间不用的冰箱如何重启？

猪心怎样做好吃猪心如何做好吃

董事长辞职的光明乳业：业绩已掉队，股价年内蒸发超三成

餐具为什么要选釉中彩

电脑下载手机软件怎么安装

刘谦在某综艺节目上“向日本天皇下跪”被央视封杀了，《我要上春晚》节目组为什么请他做嘉宾？