超简单蚝油生菜，健康清甜，刮油又减肥，成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：家常味；所用时间：5分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：生菜：1颗；
辅料：【超简单蚝油生菜，健康清甜，刮油又减肥的做法】蚝油：1大勺；味精：小半勺；
美食说明：超简单蚝油生菜，用两种调料就行了，健康清甜，刮油又减肥 。适合家常制作，可以提前备菜，非常快手！
超简单蚝油生菜，健康清甜，刮油又减肥，的做法步骤1
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先取一盆清水，加一勺盐，生菜1颗，切掉根部，一片片掰下来 。浸泡在10分钟左右，杀杀菌，然后洗干净 。
步骤2
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手撕成一块块的备用（刀切也行，整叶炒也行，看心情） 。
步骤3
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锅里放适量的油 。
步骤4
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沥干水分的生菜，热油下锅，稍微翻炒一下去生 。
步骤5
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加入蚝油1大勺 。
步骤6
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翻炒均匀 。
步骤7
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出一点水后加入味精小半勺 。
步骤8
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翻炒均匀就好了 。
步骤9
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生菜易熟，因为其维生素C含量较高，如果煮久容易发黑 。所稍微翻炒一下即可 。
步骤10
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健康清甜，刮油又减肥，适合家常制作，非常快手！
超简单蚝油生菜，健康清甜，刮油又减肥，的烹饪技巧：1、喜欢大蒜的，可以在一开始的时候加点蒜末爆香，再加生菜翻炒 。
2、可以不撕开整叶炒，好看只是吃起来不如撕碎方便 。
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