冰粉籽搓出来黄的原因(为什么冰粉籽搓出来黄)
1、手动搓出来的冰粉籽发黄是非常正常的现象 , 那些完全透明的冰粉都是用人工制成的冰粉粉冲泡出来的 。但若是手搓冰粉颜色过黄的话 , 就有可能是我们在制作它的时候放了太多的石灰水 。
2、在很多人的印象中冰粉都是透明、澄澈、完全不带颜色的食物 , 可是我们自己用冰粉籽搓出来的冰粉的颜色都会有点发黄 , 这是为什么呢?
3、手搓冰粉的颜色本身就是有点发黄的 , 那些完全透明的冰粉都是用人工制成的冰粉粉冲泡出来的 。若是手搓冰粉颜色过黄的话 , 那就有可能是我们在制作它的时候放了太多的石灰水 。
【冰粉籽搓出来黄的原因(为什么冰粉籽搓出来黄)】
4、通常情况下 , 我们在往搓好的冰粉浆里添加石灰水时 , 只要看到冰粉浆有一点点变色就可以停止添加石灰水了 , 若是太早停止添加石灰水的话就可能导致冰粉太嫩 , 难以舀起来 。
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