黑糯米粉怎么做法大全（黑糯米粉可以怎么做）
1、做法一：准备用料 。黑糯米粉、白糖、白芝麻、开水、植物油 。把黑糯米粉倒入盆四周 ， 白糖倒入中央；倒少量开水 ， 先把白糖融化；再把粉往中间拨拉 ， 用筷子搅拌；慢慢地加开水 ， 边搅拌；糯米粉成很多颗粒状以后 ， 用手揉；揉到盆光滑 ， 粉表面也很光滑了 ， 再揉两三分钟 。放置十分钟；揉成光滑的小圆球 ， 盆中铺一层芝麻 ， 圆球放芝麻上；周身均匀地裹了一层芝麻 ， 挤在一起也不会粘着了；下油锅炸 ， 油温七成热时下锅 ， 保持中小火；颜色变黄 ， 即可出锅 。
2、做法二：准备用料 。黑糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖、糖桂花 。将黑糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中 ， 加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水 ， 拌匀；取一个饭盒 ， 四周涂上食用油 ， 将面料倒入 ， 约2/3满即可 ， 撒上糖桂花；锅笼一只 ， 沸水蒸约40分钟左右 ， 用牙签插进面中 ， 拔出牙签上没有粘面 ， 就表示糕蒸好了；糕要等待冷却后倒出 ， 用刀切成片状食用 。
【黑糯米粉怎么做法大全（黑糯米粉可以怎么做）】
3、做法三：准备用料 。番茄、猪肝、黑糯米粉、黑胡椒粉、盐、姜、葱花 。番茄切碎 ， 猪肝切成片；锅里倒适量油放点姜丝煸香 ， 倒入番茄炒软；加入适量水烧开 ， 加入适量盐调味 ， 放入切好的猪肝片；少许黑糯米粉加适量水调成稀糊倒入锅里搅匀；烧开后撒点黑胡椒粉就可以了 。
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