大连|吃遍大连-这些隐身的宝藏小馆子,不仅有私藏的美味,更有浓浓的人情味~
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厌倦了人潮汹涌的商区餐厅 ,
吃货们开始走街串巷地寻找私房小餐馆 ,
于是这样的特色菜馆开始走俏 ,
它们或是藏在小巷深处 ,
或是一间不起眼的小门面 ,
只为让人们在家庭的氛围中
享受精细的美食 。
要说一家好吃的私房小馆所具备的元素 ,
不仅仅有私藏的美味 ,
更重要是的它浓浓的人情味 ,
和在街头巷尾寻觅的新鲜感 。
君霖私房菜
独栋小楼 , 环境上中式古典风比老店好太多 , 走中高端路线 , 菜品也精致了很多 。
除了老店必点菜品 , 如苔菜黄花鱼、开胃浇汁里脊、韩式巴蛸、君霖大拌菜、鲜虾饼、私家小牛肉等外 , 还增加了大龙虾、参鲍翅以及高级炖品类这样的菜品 。
地址:高新区学子街与凌水路交叉口南90米安鑫地产旁
从众居
人家做的是地道大连菜~老式民居格局 , 环境真心一般 。 但是海鲜做得就是好 , 每天一到吃饭的时间就坐席满满 。 这里的海鲜食材品质很好 , 但价格也真好 。 海胆炒蛋、辣炒虾丁、鲅鱼炖粉条、干烧鱼都很有特色 。
地址:中山区一德街79号附近(近延安路)
南山酒肆
店面不是很大 , 还是挺隐蔽的不大好找 。 没有固定菜单 , 来了有啥吃啥 , 若有什么想吃的 , 最好提前一天预订 。
【大连|吃遍大连-这些隐身的宝藏小馆子,不仅有私藏的美味,更有浓浓的人情味~】海肠土豆丁捞饭 , 你必是要尝一尝的 , 海肠脆嫩多汁 , 加上提鲜的韭菜和酱汁 , 挖上一大勺 , 海肠炒得火候正好 , 鲜嫩Q弹 , 米饭粒粒分离 , 汤汁浸入到米饭中 。
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