牛肝菌鸡汤|#名厨汁味，圆中秋美味#枸杞牛肝菌鸡汤
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By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 童子鸡 1只
- 牛肝菌 150克
- 蟹味菇 100克
- 白玉菇 100克
- 火腿 30克
- 枸杞 20克
- 小葱 4根
- 老姜 4片
- 六月鲜轻盐原汁酱油 2勺
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1、童子鸡去头屁股，清洗干净，切块
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2、牛肝菌去泥，洗净切片
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3、鸡块，火腿放水中，水没过鸡
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4、去掉浮沫
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5、加葱姜料酒
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6、加牛肝菌和各类菌菇
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7、加2勺酱油，高压锅大火煮，上汽后转小火煮10分钟
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8、出锅了，撒上枸杞
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【 牛肝菌鸡汤|#名厨汁味，圆中秋美味#枸杞牛肝菌鸡汤】9、鲜咸爽口
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10、来一大碗
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