红烧肉|黯然销魂的桂香板栗红烧肉，好吃

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周末休班的美好时光，太适合下厨为家人做一顿可口的饭菜了，今天是用家乐酱味道做的桂香板栗红烧肉，有了家乐红烧肉也成了快手菜
By 康博妈妈的小厨房
用料

板栗 250g
土豆 3个
五花肉 500g
花椒一小把
葱段适量
料酒 2大勺
姜 4片
生抽 2大勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

做法步骤

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1、带皮五花肉洗净切段，加入料酒、姜片、花椒腌制15分钟

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2、将花椒挑出，热锅后下入腌好的肉翻炒至微黄

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3、炒好的肉直接倒入压力锅，准备好家乐桂花红烧酱调味料

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4、加入调味料包

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5、加入老抽、生抽、蚝油，一大碗水，没过肉

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6、上汽10分钟，关火，开盖加入土豆

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7、加入板栗，开火上汽压4分钟

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8、加适量盐调味后盛出，也可以转炒锅大火收汁，撒入桂花，桂香甜蜜的红烧肉出锅啦

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9、我家为了吃米饭保留了汤汁，没有用油依旧烧出香香的红烧肉
小贴士炒制的过程中会有油脂渗出，所以不用加油炒肉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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