洋芋怎么做好吃又简单(洋芋的做法介绍)

1、食材:芋头400g、蓝莓酱适量、白砂糖适量 。
2、芋头去皮后刮成丝 , 香肠切丝 , 芋头丝中加入适量的盐和花生油 , 用手混合均匀 , 加入粘米粉 。
3、让芋头丝均匀沾上粘米粉 , 放入香肠 , 混合均匀 , 
【洋芋怎么做好吃又简单(洋芋的做法介绍)】
4、碗中刷上一层油 , 芋头丝倒进碗里压实 , 放入锅中蒸15分钟左右 。
5、蒸好后取出放凉切块 , 锅中放油 , 放芋头饼煎至两面金黄即可 。

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