本文简述了生理活性物质茶多酚的理化特性与生物学活性；剖析了茶多酚的作用机理；并展望了茶多酚在饲料工业及畜牧业中的应用前景 。 【瑰丽的奇葩——茶多酚——一种新型饲料添加剂】完成机构：湖南农业大学动物科学技术学院
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