苦菊|再也不担心在外面吃不爽，自己做超过瘾粤菜|大师|郑耀荣|四星级|中国

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老妈又让晚餐少吃……吃点减脂的沙拉减点肥吧～营养丰富颜值高
By 厨神丸子
用料

生菜 6片
圣女果 6个
鹌鹑蛋 6个
绿菜花半个
苦菊 1把
玉米粒 50克
橄榄油 1勺
黑胡椒粉 1小勺
蜂蜜 2勺
苹果醋 1勺
生抽 1勺

做法步骤

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1、生菜洗净，垫底

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2、苦菊洗净，掰一下，铺在生菜上

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3、放入焯水后的绿菜花，还可以加点黄瓜丁～

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4、小西红柿一切为二，摆好

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5、放入熟玉米粒

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【苦菊|再也不担心在外面吃不爽，自己做超过瘾】6、煮好的鹌鹑蛋一分为二

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7、将配方中的油醋汁原料放入，盖盖子摇晃使其乳化，混合均匀后倒入沙拉中

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8、颜色满分

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9、单吃减肥，肉食主义者的我配了土豆泥和煎牛排，一起吃好美味
生菜的营养功效生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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