番茄茄子拌面(番茄茄子拌面做法)
1、原料:面条、青椒、番茄、香菜、茄子 。
2、烧水煮面 , 同时炒番茄酱料 , 这样可以保证面不糊 。
3、番茄、青椒、茄子全部切丁 , 少许油 , 翻炒后加少许水 , 放盐适量 。
4、将煮好的面过水后 , 放入酱锅中拌均匀 , 滴入生抽、香油和陈醋 , 完成!
【番茄茄子拌面(番茄茄子拌面做法)】
5、小贴士:煮好面条过下水再炒 , 否则沾锅 , 面也会糊 。
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