郫县豆瓣酱是哪个省的特产（郫县豆瓣酱出自哪个省）
1、四川省 。
2、四川和湖南都是吃辣比较有名的地区 ， 郫县豆瓣是成都市郫都区（旧称郫县）的特产 ， 也是中国地理标志产品 。
3、郫县豆瓣是中国调味料之一 ， 其在选材与工艺上与众不同 ， 香味醇厚却未加一点香料 ， 色泽油润 ， 全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准 。
【郫县豆瓣酱是哪个省的特产（郫县豆瓣酱出自哪个省）】
4、郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点 ， 是川味食谱中常用的调味佳品 ， 有“川菜之魂”之称 。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录 。
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