花店经营的新思路与新经营 _中国花卉

中国花卉行业起步于20世纪80年代初期，经过20年的恢复和发展，取得了长足的进步。我国鲜花销售额从2003年的40.9063亿人民币，上升到2019年的2000亿，增长之迅猛时所罕见。虽然鲜花销售额迅速增长，但电子商务在其中所占的份额还不到25% ，处于发展阶段。国内的花卉市场还有待进一步发展和，据调查，尽管生活鲜花已经开始走进大众的生活，但大部分人还是没有买花的习惯，每个城市也只有不到30%的花店生意红火。

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目前国内的鲜花市场有着明显的淡旺季之分，很多花店基本靠少数几个节日来维持全年的盈利，日子过得不算红火，特别是在淡季的时候显得有些捉襟见肘。虽然行业早已形成了“旺季做服务，淡季做营销”的不成文套路，但在很多人看来忙的时候单子接不过来，节日一过，就成了花店的淡季，想找单子还找不到!
但在小白看来，忙的时候不是你单接不过来，而是你规模小，只看到了你自己的生产力，没有整合资源;淡季的时候不是找不到单，而是你的营销没做到位，潜在客户群体没有挖掘和维护好!作为新时代的卖花人，我们生活在最好的时候，我们拥有无限潜力的巨大市场，便捷全面的信息传播平台，四通八达的交通物流渠道，五花八门的营销拓展渠道……我们有什么理由不把这门生意做好呢?

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跨界营销/多元经营
鲜花与其他行业结合开展多元化营销早已不是什么新鲜事了：鲜花加烘焙，鲜花加咖啡，鲜花加摄影，鲜花加茶艺，鲜花加饰品等。不管哪个行业总有人成功就总会有人失败，稳中求胜是大部分人所期待的，但一味的从众，不尝试打破传统就难免会思维僵化，落后于时代。
好多店都有一个共同点，就是通过制造话题来增加花店的卖点，不管是你是花店+什么模式，你所要做的就是制造话题，把要加入花店的产业通过故事、情怀、人文结合起来，制造强大的声势，增加卖点和差异性，对客户形成强大的吸附效果。
鲜花加摄影早已不是新鲜事，自古以来达官显贵们画像或拍照一般都会在身边放些鲜花或字画，以物衬人，也能起到丰满画面的效果。在拍照设备和技术已经相当发达的今天，人们更是将鲜花制作出各种美轮美奂的场景供人参观留恋，摄影留住的是人们在生命中某个时刻的美好瞬间，而鲜花正是承载这种美好瞬间的最佳信物。
一个人可能对花不感兴趣，但你不能因此说他一定就不是你的准客户，也许恰巧他就对你店里的某个物品感兴趣，可能是某件花器，某个装饰品，某张卡片，某个毛绒玩具……而能吸引到客户的这些东西即我们所说的花店周边都有可能成为你花店的另外一个关键词。
试想一下，你有没有因为一家奶茶店的杯子好看而去买这家店奶茶，会不会因为某家超市的购物袋好看而选择去这家超市购物，有没有因为某家饭店的咸菜好吃而专程跑去吃饭?其实很多时候营销就是在设计“醉翁之意不在酒”的套路，我们只要找到了一个这样的点，就可能会让花店扭亏为盈或大赚一笔。