当食用时 ， 多被称为“金针”（golden needle） 。其叶形为扁平状的长线型 ， 与地下茎有微量的毒 ， 不可直接食用 。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝 ， 花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状 。结出来的果子有翅 。全国各地常见栽培 ， 秦岭以南各省区有野生的 。
花色鲜艳 ， 栽培容易 ， 且春季萌发早 ， 绿叶成丛极为美观 。园林中多丛植或于花境、路旁栽植 。萱草类耐半荫 ， 又可做疏林地被植物 。萱草在现代化学染料出现之前 ， 还是一种常用的染料 。另外 ， 萱草对氟十分敏感 ， 当空气受到氟污染时 ， 萱草叶子的尖端就变成红褐色 ， 所以常被用来监测环境是否受到氟污染的指针植物 。
萱草花的花语：放下他（她） ， 忘记爱；忘却忧愁 ， 代表“忘却一切不愉快的事”；母亲花；隐藏起来的心情 。萱草花之所以会被成为母亲花也是有原因的 ， 中国古代的唐诗曾经有很多关于萱草花的描写 ， 基本上都和母亲有关 。
《诗经》中有一句关于萱草的诗句：北堂幽暗 ， 可以种萱 。这句话大体的意思就是在古代的时候 ， 当游子远行的时候 ， 会在北堂的地方种上萱草花 ， 通过这种方法来减轻母亲对孩子的思念 ， 减少想念孩子却看不到孩子的烦忧 。
鲁冰花：有一首歌叫做鲁冰花 ， 其主题就是赞美母爱的伟大 ， 其花语也有母爱、奉献的意义 ， 送给母亲鲁冰花 ， 其实正是孩子对母亲多年来默默无闻奉献的感恩和感激 。在台湾 ， 鲁冰花被客家人看做是“母亲花” 。
鲁冰花 ， 花序挺拔、丰硕 ， 花色艳丽多彩 ， 有白、红、蓝、紫等变化 ， 而且花期长 ， 可用于片植或在带状花坛群体配植 ， 同时也是切花生产的好材料 。适宜布置花坛、花境或在草坡中丛植 ， 亦可盆栽或作切花 。
鲁冰花是园林植物造景中较为难得的配置材料 ， 用作花境背景及林缘河边丛植、片植 ， 会给人们视觉一种异域和别样的享受 ， 这越来越被专业人士接受与推崇 。使其有机会走进普通家庭 ， 加上它所赋予的特殊寓意 ， 相信人们会对其加倍的钟爱 。
鲁冰花是一种多年生草本花卉植物 ， 花朵为尖塔型 。中国台湾地区的茶农在种植茶叶、特别是种植台湾特有的高山云雾茶时 ， 很多情况下需要在茶山周边、甚至是茶叶树的附近就辅助的种上一些“鲁冰花” 。
理由是这种植物可以帮助茶叶健康顺利生长 ， 并且起到让茶叶具有芳香甜美的作用 。另外鲁冰花死后肥沃了土地 ， 为茶树提供肥料 ， 让茶树开得更加茂盛 。
文章插图
母亲节送花：康乃馨加百合花
百合花：百合花的花语有纯洁的意思 ， 可以看做是母亲对孩子单纯、发自内心的爱意 。百合花在国外还有“圣母之花”的意思 ， 正是对无私母爱最好的称赞 ， 因此用它来代表母亲也是非常恰当的 。
象征纯洁的爱情、心想事成 ， 百年好合 ， 送给别人喻示着两个人之间纯洁美满的爱情 ， 也祝自己和她百年好合的意思 。在中国百合具有百年好合美好家庭、伟大的爱之含意 ， 有深深祝福的意义 。
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