【土豆丸子的做法】
文章插图
美食工艺与材料:菜谱工艺:其他工艺;成品口味:其他口味;所用时间:未知;做法难度:未知 。
主料:辅料:美食说明:菜系及功效:私家菜工艺:碎屑料炸土豆丸子的制作材料:主料:土豆(黄皮)300克,猪肋条肉(五花肉)100克
土豆丸子的做法菜系及功效:私家菜工艺:碎屑料炸土豆丸子的制作材料:主料:土豆(黄皮)300克,猪肋条肉(五花肉)100克辅料:榨菜50克调料:花生油50克,盐3克,大葱5克,姜5克,料酒8克,味精1克土豆丸子的特色:丸子鲜香,味美适口 。土豆丸子的做法:1.土豆洗净后放锅中,加适量水,置火上煮至熟烂捞出,晾凉去皮,放碗内搅拌成泥 。2.五花肉洗净后剁成肉泥,放在碗内;姜(最好选用鲜姜)洗净去皮切成细末;葱去根洗净切成葱花;榨菜洗净切成细末 。3.姜末和葱花放在肉泥上,加入料酒、酱油、味精,充分搅拌均匀 。4.肉泥倒入土豆泥中,加入精盐、榨菜末拌匀后做成大小适中的丸子 。5.锅置火上烧热,加入花生油,油热后放入土豆丸子炸呈金黄色,捞出晾凉即可 。土豆丸子的制作要诀:调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些 。
推荐阅读
- 真假藏红花的辨别方法
- 文竹名称的由来与主要价值
- 洋甘菊的功效与作用以及洋甘菊的花语分享
- 百度网盘的资源如何使用迅雷下载?
- 满天星的品种和价值有哪些?
- 勿忘我的养护方法与注意事项
- 迅雷9怎么开启空闲下载?迅雷9开启空闲下载的方法
- 迅雷9如何开启免打扰模式?迅雷9开启免打扰模式的方法
- 经常坐软的椅子有什么不好
- 谜语打一人做的事。离地三尺一条沟,一年四季水长流。不见牛羊来吃草,只见和尚来洗头!!你们猜猜是什么