红烧鸡爪怎么做好吃

2022-08-28 生活百科鸡爪

红烧鸡爪成品展示：

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美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：家常味；所用时间：5分钟；做法难度：新手尝试。
主料：鸡爪：300克；姜：20克；蒜：20克；
辅料：料酒：10克；冰糖：40克；辣椒：适量；酒酿：15克；酱油：30克；陈醋：15克；白胡椒粉：1克；盐：2克；
美食说明：红烧鸡爪
红烧鸡爪的做法步骤1

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剪去鸡爪
步骤2

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冷水下锅放入料酒生姜焯水
步骤3

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放入冰水中过凉
步骤4

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【红烧鸡爪怎么做好吃】开锅下冰糖倒入鸡爪
步骤5

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放入调料倒水盖盖焖30分钟
步骤6

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开盖转大火收汁出锅放姜葱盐

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