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烤肉发源地在巴西西部草原 。烤肉起源于巴西西部草原 ， 是草原牧民的一种特殊生活方式 。起初 ， 牧民的生活非常困难 ， 不能正常解决温饱问题 ， 给生活带来一定的困难 。后来 ， 牧民想出了一种办法 ， 把自己身边的牛宰掉 ， 用树枝点燃簧火 ， 用柳枝穿上牛肉 ， 撒上粗盐 ， 用火烤盐 。
开始时制作方法比较简单 ， 后来牧民发现把草原上的野香草制到肉里后 ， 感觉肉质香味浓郁 ， 鲜嫩可口 ， 非比寻常 ， 于是随之流传下来 。
【烤肉发源地】烤肉是一道菜品 ， 制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等 。独具风味 ， 历史悠久 ， 有浓郁的香味和鲜美的味道 ， 可大大提高食欲 。值得一提的是 ， 现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同 。
