文章插图
爆炒猪肉末、烤乳猪、西式炖菜、菲律宾酸汤、菲式土豆炖肉等 。
1、爆炒猪肉末：猪肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋调味的铁板烧 。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚入味，不管是作为啤酒的下酒菜还是套餐佐饭都是不错选择 。
2、烤乳猪：烤乳猪 。菲律宾过节时不能缺少的重量级嘉宾 。由炭火烤制，外皮酥脆，里面肉汁横流，大享吃肉肉的感觉~还可以蘸配送的甜酱吃 。
3、西式炖菜：牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生酱炖煮，比较像西式炖菜 。样子和名字容易让人联想到咖喱，但是味道绝对在中国品尝不到，大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番哦！
4、菲律宾酸汤：加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富 。一道菲律宾人的家常菜 。盛一碗白米饭浇上一勺伴着吃特别棒，秘诀就在这个让人上瘾的酸味 。汤里一般会加虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等，食材多样 。
【菲律宾美食】5、菲式土豆炖肉：土豆杂炖鸡肉和猪肉，酱油和醋调味 。菲律宾人餐桌上的家常菜 。炖得软糯的肉融入醋的味道，让你吃得停不下嘴 。不同的餐厅和家庭做出来的，味道上又有微妙的差异 。
推荐阅读
- 冬天周黑鸭过期10天能吃吗
- 阜阳美食
- 高山榕果实能吃吗
- 炸粉怎么调
- 芝士最简单做法不用烤箱
- 芝士怎么吃
- 蒸面条的制作方法和步骤
- 蒸熟的螃蟹怎么保存在冰箱
- 含b12的蔬菜水果
- 保定海德堡自助餐生日时优惠吗?