【煮饺子是冷水下锅吗】
文章插图
根据饺子类型而定 。速冻饺子是冷水下锅，速冻饺子皮比较薄，用冷水能使皮和馅受热均匀，可在水烧开的时候，再加点凉水，如此肉馅熟得快，也不会煮烂饺子皮 。自己包的新鲜饺子是水开后下锅，并用铲子的背部推动饺子，以防扒锅或者饺子互相粘连 。饺子是中国传统面食，由东汉南阳涅阳人张仲景发明 。饺子又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。
推荐阅读
- 冬天太阳离地球近还是夏天近
- 天冷加丝是什么意思
- 钧瓷产地是哪里
- pentel是什么笔
- 故宫房檐上的小兽是什么
- 什么是医药卫生专业基础知识
- 百变小樱魔术卡里的雪兔和桃矢到底是什么关系？
- “我用情付诸流水,爱比不爱可悲,听山盟海誓曾经说的字字都珍贵”是哪首歌的歌词
- 房东的猫是情侣吗
- 回天无力的意思是什么