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【甘露醇是什么】甘露醇是一种糖醇 ， 是山梨糖醇的同分异构体 。易溶于水 ， 为白色结晶性粉末 ， 有类似蔗糖的甜味 。工业生产甘露醇主要有二种工艺 ， 一种是以海带为原料 ， 在生产海藻酸盐的同时 ， 将提碘后的海带浸泡液 ， 经多次提浓、除杂、离交、冷却结晶而得；一种是以蔗糖和葡萄糖为原料 ， 通过水解、差向异构与酶异构 ， 然后加氢而得 。
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【甘露醇是什么】甘露醇是一种糖醇 ， 是山梨糖醇的同分异构体 。易溶于水 ， 为白色结晶性粉末 ， 有类似蔗糖的甜味 。工业生产甘露醇主要有二种工艺 ， 一种是以海带为原料 ， 在生产海藻酸盐的同时 ， 将提碘后的海带浸泡液 ， 经多次提浓、除杂、离交、冷却结晶而得；一种是以蔗糖和葡萄糖为原料 ， 通过水解、差向异构与酶异构 ， 然后加氢而得 。
