文章插图
用料：羊肉、土豆、粉带、洋葱、青辣椒、植物油、干辣椒、盐、花椒粉、蔬菜精 。
1、土豆切片浸泡在清水里 。
2、宽粉提前一晚泡在清水里 。
3、洋葱、青椒切块 。
4、锅中烧少许油，放入干辣椒 。
5、油热后，倒入洋葱翻炒出香味 。
6、倒入炖好的熟羊肉，搅拌均匀 。
7、放入土豆片、宽粉、盐、花椒粉，添适量的清水搅拌均匀 。
8、大火烧开之后盖上锅盖，小火炖至土豆绵熟、宽粉软熟 。
【羊羔肉怎么做好吃】9、放青椒、蔬菜精翻炒均匀后，便可出锅 。
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