山楂糕成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:其它工艺;成品口味:酸甜味;所用时间:数小时;做法难度:新手尝试 。
主料:山楂:300克;
辅料:柠檬汁:5克;清水:200毫升;冰糖:50克;麦芽糖:40克;桂花:3克;
美食说明:无
山楂糕的做法步骤1
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【山楂糕怎么做好吃】山楂去籽切块
步骤2
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倒入破壁机 , 倒入柠檬汁、清水 , 打成山楂泥
步骤3
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锅中放入冰糖 , 倒入山楂泥、麦芽糖 , 小火翻炒至浓稠
步骤4
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倒入模具 , 冰箱冷藏2小时
步骤5
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切成小块 , 放上桂花
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