海南鸡米饭成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:炒;成品口味:家常味;所用时间:5分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:鸡腿:2个;洋葱:15克;姜:10克;蒜:10克;黄瓜:20克;柠檬:适量;
辅料:海南鸡饭酱:50克;料酒:10克;盐:3克;椒盐:5克;
美食说明:海南鸡米饭
海南鸡米饭的做法步骤1
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鸡腿去骨去肥肉
步骤2
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倒入料酒盐椒盐腌制半小时
步骤3
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鸡骨肥肉与姜蒜煸香再加入海南鸡饭酱
步骤4
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倒入热水煮出鸡汁
步骤5
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鸡汁倒入电饭煲煮米饭
步骤6
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锅内倒入姜蒜洋葱煮沸
步骤7
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挤入鸡肉煮15秒后捞出重复两次
步骤8
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关火入锅焖15分钟
步骤9
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迅速放入冰水中冷却
【海南鸡米饭的做法】
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