制作无泥松花蛋

无泥松花蛋不用洗涤泥灰 , 味道鲜美可口 , 深受消费者青睐 。 其制作方法如下 。 在铁锅里放清水2kg , 然后加入适量茴香、花椒、红茶 , 煮沸5min后 , 加入300g食用纯碱 , 使其完全溶化后 , 再加入250g生石灰 , 再煮沸10min , 加入食盐50g , 等完全溶解后 , 加入少许松树叶或柏树叶 。 这时将铁锅离火冷却 , 倒人瓷器内 , 即得浸泡液 。 【制作无泥松花蛋】完成机构:山东枣庄市山亭区新城东兴市场西区77号277200

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