山楂为蔷薇科植物山里红、山楂的成熟果实 。山楂别名:焦山楂、山楂炭、赤枣子、山里红果、酸枣、鼻涕团、柿樝子、朹子、鼠查、羊梂、赤爪实、棠梂子、茅樝、猴樝、映山红果、海红、酸梅子、山梨、酸查、小叶山楂、山果子 。山楂主治:饮食积滞、脘腹胀痛、泄泻痢疾、血瘀痛经、闭经、产后腹痛、恶露不尽 。下面分享山楂的功效与作用以及山楂的食用方法与禁忌 。
文章插图
山楂片
【山楂的功效与作用以及山楂的食用方法与禁忌】一、山楂的功效与作用
1、山楂煮汁洗漆疮 。(陶弘景)
2、山楂若以甘药佐之,化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气,其性尤和平也 。《医学衷中参西录》
3、山楂10克、肉桂6克加红糖,可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤,适用于妇女有寒邪,月经延期及痛经 。
4、山楂治诸滞腹痛:山楂一味煎汤饮 。(《方脉正宗》)
5、生山楂60克去核干燥研粉,加鸡内金干燥粉30克制成山楂内金散,每次15克,用刘寄奴15克煎汤加红糖送服,每日3次,治疗闭经甚验,山楂加益母草各50克水煎加红糖收膏,制成山楂益母膏,能活血化淤、补中健胃,适于产后淤血、恶露不止患者,山楂加谷芽、槟榔、积壳等量研末 。制成消食散,每服1–2克,可健脾开胃 。
6、山楂大能克化饮食 。若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也 。(朱震亨)
7、山楂治寒湿气小腹疼,外肾偏大肿痛:茴香、柿楂子 。上等分为细末,每服一钱或二钱,盐、酒调,空心热服 。(《百一选方》)
8、山楂汁服主利,洗头及身上疮痒 。《唐本草》
9、山楂治脾虚湿热,消食磨积,利大小便 。《本草再新》
10、山楂化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块 。《日用本草》
11、山楂、金银花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成双花饮,能清热解毒、生津润燥、祛风消积,适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症 。山楂50克、核桃仁150克加白糖,可制成山楂核桃茶,能补肾润肺、润肠化食,适用于津液亏损、口干燥渴等 。生山楂、沙麦芽各10克开水冲服,制成山楂麦芽饮,能消食导滞,适用于消化不良等症 。
12、山楂治肠风:酸枣并肉核烧灰,米饮调下 。(《百一选方》)
13、山楂100克加猪瘦肉和其他佐料制成山楂肉干,能滋阴润燥、化食消积、降血脂,适用于脾虚积滞 。痞满泻痢、高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症 。
14、山楂治一切食积:山楂四两,白术四两,神曲二两 。上为末,蒸饼丸,梧于大,服七十丸,白汤下 。(《丹溪心法》)
15、山楂15克与罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶,久服可降低血脂、血压,防治冠心病,
16、山楂15克加荷叶12克,水煎代茶制成山楂荷叶饮,能降压降血脂,扩张血管,适于高血压兼高血脂患者饮用 。
17、山楂可单味或与其他食物、药物配合以提高其食疗作用 。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能,是动脉硬化,消化不良和缺少胃酸患者的理想食品 。山楂单味加红糖制成独圣散,可活血化淤、促进食欲、帮助消化,适用于产后淤血、停阻的儿枕痛 。
18、山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙,可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散瘀,用于食滞腕腹饱满,山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛;山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛,用于产后恶露不止、儿枕痛 。
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