椰子慕斯水果蛋糕成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:冻;成品口味:甜味;所用时间:数小时;做法难度:初级入门 。
主料:消化饼干:100克;淡奶油:300克;黄油:50克;椰浆:200克;研磨海盐:1克;椰丝:100克;
辅料:白砂糖:40克;
美食说明:椰子味就像你的眼神一样无法抗拒!
椰子慕斯水果蛋糕的做法步骤1
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准备好材料,按照配方表称重并准备齐全 。
步骤2
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将消化饼干打碎,或者用保鲜袋包好后,用擀面杖敲碎也可以 。
步骤3
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加入融化的椰子油,没有的话也可以用黄油代替 。
步骤4
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将消化饼干平铺在六寸模底,用勺背刮均匀平整 。
步骤5
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打开一瓶椰浆,倒入锅中小火加热 。
步骤6
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加入白砂糖和少许盐 。
步骤7
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加入泡开的吉利丁片 。
步骤8
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淡奶油打至6分发,倒入椰浆中搅拌均匀 。
步骤9
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淡奶油打至6分发,倒入椰浆中搅拌均匀 。
步骤10
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过滤到模具中,冰箱冷藏过夜 。
步骤11
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用热毛巾热敷周围后脱模,撒上椰蓉和白巧克力碎,装饰水果 。
步骤12
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Q弹而又充满浓浓椰香的慕斯蛋糕就做好了 。
【椰子慕斯水果蛋糕怎么做好吃】
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