肉桂的功效与作用以及肉桂的食用方法与禁忌( 三 ) _上油桂

36、肉桂治打扑伤破，腹中有淤血：桂心、当归各二两，蒲黄一升。上三味，治下筛。以酒服方寸匕，日三，夜一。(《千金方》)
37、肉桂温补肾阳。(《金匮要略》金匮肾气丸)
38、肉桂治小儿睡中遗尿，不自觉者：官桂(为末)、雄鸡肝一具，等分。捣烂，丸如绿豆大，温汤送下，日三服。(《万病回村》桂肝丸)
39、肉桂补下焦不足，治沉寒痼冷及表虚自汗。《医学启源》
40、肉桂治鹤膝风，贴骨疽及一切阴疽：熟地一两，肉桂一钱(去粗皮，研粉)，麻黄五分，鹿角胶三钱，白芥子二钱，姜炭五分，生甘草一钱。煎服。(《外科全生集》阳和汤)
41、肉桂温补肾阳，填精补血，治肾阳不足，命门火衰。(《景岳全书》右归丸)

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肉桂图片
二、肉桂的食用方法
（一）肉桂粥
材料：粳米60克、肉桂粉5克
做法：
1、将粳米淘洗干净，放砂锅里，加适量清水煮粥；
2、半熟时加入肉桂末煮熟即可。
功效：适于肾阳衰弱型前列腺肥大患者食用。
（二）肉桂苹果茶
材材：肉桂粉少许，苹果30克，苹果汁100ml，红茶包1个，蜂蜜1大匙，水200ml 。
做法：
1、先将苹果洗净，切成薄片备用。
2、再将苹果汁加水煮沸，倒入壶中，加入苹果薄片及红茶包焖泡5分钟。
3、再加入蜂蜜及肉桂粉，搅拌均匀即成。
功效：肉桂散寒，苹果柔和，愉悦的芳香在沸水中翻腾升华。
（三）养生肉桂奶茶
材料：红茶包1包，牛奶70ml，肉桂粉、砂糖适量。
做法：将牛奶加热，放入茶包，待香味溢出，再加入肉桂粉及砂糖。
功效：肉桂可以使血液循环旺盛，还可改善食欲不振的问题。
（四）肉桂青苹果醋
材料：苹果600克、冰糖300克、陈醋300克、肉桂15克
做法：
1、青苹果洗净沥干水分，切开后去除果核，再切片；
2、以一层青苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3、再倒入糯米醋，放入肉桂棒，然后封紧瓶口；
4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
5、制作要诀：青苹果较红苹果香，但是较酸，加了肉桂棒一同浸泡，可引出香气同时淡化酸涩味。
功效：青苹果醋中的苹果酸可稳定血糖，还有助于体内毒素排除，使血管通畅，并有补心益气，健胃止泻的功效。
（五）肉桂良姜茶
材料：肉桂3g、高良姜2g、当归1g、厚朴2g、人参1g、花茶3g 。
用法：用前几味药的煎煮液350泡茶，冲饮至味淡。
功效：温中散寒。
主治：冷气攻心腹痛、多呕、不思饮食。
来源：《圣惠方》
（六）肉桂杜仲茶
材料：肉桂3g、杜仲2g、花茶3g 。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功效：温肝肾，祛寒止痛。对高血压、高血脂、心血管疾病、肝脏疾病、腰痛、关节痛、肾虚、哮喘、便秘、老年综合症、脱发、肥胖症等均有不错的疗效。
主治：真寒腰痛、阴囊缩、身战栗。
来源：《会约医镜》